El hecho ocurrió en Cañada de Gómez donde un magistrado interviniente de la unidad fiscal de Cañada de Gómez dispuso la inutilización y desnaturalización de la totalidad de la mercadería secuestrada.
Según consta el Acta de Requisa Domiciliaria labrada por personal policial, se secuestraron:
«(02) paletas enteras de 15 kilogramos cada uno, (02) costillares de (09) kilogramos cada uno, (02) vacios de (03) kilogramos cada uno, (04) kilogramos de falda, (02) matambres de (02) kilogramos de cada uno, (08) de corte Mar del Plata, (10) kilogramos de aguja, (10) kilogramos de grasa vacuna y (12) kilogramos de pulpas en trozos haciendo un total de 110 kilogramos, (10) kilogramos de chinchulín, (06) kilogramos de mondongo, (07) de corazón y riñones, (06) kilogramos de rabo, (07) kilogramos de manzanita, (08) de quijada.»
La mercadería en cuestión habría estado en infracción del Código Alimentario Argentino contenido en la ley 28.284/69.
Tras el relevamiento técnico llevado a cabo por el facultativo se dispuso la Inutilización y Desnaturalización de la totalidad de la mercadería up supra mencionada.
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